Matkoma, mat komma nu, maten vill jag gärna ska komma NU!
I dag har jag i sann hemmafruanda lagat mat sedan kl.15.30. Exklusive handlingstiden.
Hela helgen har det doftat sagolikt gott från grannen ovanför. Vitlök, kött, potatisgratäng, grillat, allt gott. Jag har följdaktigen varit sugen på precis det samma hela helgen.
Därför, idag inhandlades kött och potatis.
Menyn blir Boeuf Bourgion (köttgryta med mycket rödvin) och potatisgratäng med riktig grädde och vitlök. Efterrätten blir åkerbärsparfait på åkerbär plockade i Laxforsen förra sommaren och duktigt sparade till något fint tillfälle.
Vem har sagt att måndag inte är ett nog fint tillfälle?!
Nu väntar vi bara på husbonden.
1 kommentar:
Låter ju härligt lyxigt med Boeuf Bourgion och parfait en måndag - precis vad man kan behöva så där i början på veckan...
Kramar från en blåsig metropol...
/Biggan
Skicka en kommentar